MEJILLONES AL VINO

250 gr de mejillones vivos, salteados con ajo, desglazados con vino blanco en salsa pomodoro con jitomate cherry. Coronados con panko preparado.

 $380.00

HUACHINANGO ENTERO FRITO

Pescado entero frito acompañado de ensalada y mayonesa de chipotle. Montado sobre una piedra caliente.

 $925.00

SALMÓN AL HORNO

Salmón horneado sobre una tablilla de madera, en una cama de limón amarillo, aceite de olivo y eneldo. Acompañado de espárragos asados. 

 $435.00

SALMÓN ROSTIZADO

Alcaparras, pimientos, espárragos y aceite de oliva.

 $435.00

LOMO DE ATÚN SELLADO 

Medallón de atún marinado en wasabi con costra de mix de ajonjoli, sobre cama de pimientos y esparragos sazonados con finas hierbas y toque de genbibre. Bañado en salsa BBQ cantonesa.  

$365.00

LOBINA A LA PLANCHA CON
QUINOA

Medallón de Lobina a la plancha sobre paella de quinoa con almejas y mejillones al ajillo.

 $396.00

CAMARONES ALMENDRADOS 

 Cubiertos de panko y almendras en una salsa de tamarindo dulce. 

 $395.00

CAMARONES FLAMEADOS

Camarones jumbo (450gr.) al ajillo sobre rodaja de piña a la parrilla y flameados con Mezcal.

 $680.00